Hof Pröbsting

Fruchtige rote Beeren sind seit nun mehr als 10 Jahren unsere Leidenschaft. Rund um unseren Hof in Capelle bauen wir diese an und vermarkten sie über unsere Verkaufsstände auf direktem Weg an unsere Kunden.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Durch die Vermarktung in der unmittelbaren Umgebung schaffen wir ein regionales Produkt mit geringen Transportwegen und kurzer Langerzeit damit am Ende ganz viel Geschmack übrig bleibt.

Nur die Beeren, die morgens frisch auf unseren Feldern gepflückte werden sind auch wirklich frisch und können nach unseren Qualitätsstandarts verkauft werden.

Kartoffeln zum Selberernten!

Du kaufst so viele Meter Kartoffeldamm wie du möchtest.
Pro Meter kann man 4-5 kg Kartoffeln ernten.
Wir roden die Kartoffeln Anfang September aus dem Damm und lassen sie in der Reihe liegen.
Dann kannst du alle Kartoffeln in deinem zuvor gekennzeichneten Bereich ernten und hast deinen Kartoffelvorrat für das Jahr gesichert.

Wild aus dem Münsterland und dem Hunsrück

Aus der Natur direkt auf den Tisch. Unser Wildfleisch stammt aus eigener nachhaltiger Bejagung.

Je nach Saison bieten wir Rotwild, Schwarzwild und Rehwild sowie Fasan und Hase an.

Alle Teilstücke sind sorgfältig durch einen Fachmann zerwirkt und küchenfertig vakuumiert.